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山藥糕怎麼做

美食 更新时间:2025-02-12 08:39:17

  1、将山藥洗淨,去皮切段。

  2、放入鍋中,蓋上蓋子,水開後蒸至熟透,藍莓果醬3勺加适量水調勻成醬汁。

  3、将蒸好的山藥取出放入容器中,用勺子壓成泥狀。

  4、放入四勺白糖和少許鹽,攪拌均勻,有結塊的地方要捏散。

  5、用模具在山藥泥上切割成塊,擺入盤中。

  6、均勻地淋上藍莓醬汁,用糖珠和餅幹略進行裝飾即可。

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