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怎麼做醋溜包菜好吃

美食更新时间:2024-12-18 03:49:00

　　1、食材：包菜一個、辣椒适量、雞精适量、食醋适量、玉米油适量、蒜苗适量、白糖适量、食鹽适量。

　　2、一個新鮮包菜，洗淨，根據人口使用适量備用。

　　3、洗淨的包菜切成如下的形狀備用，也可切成其它的形狀，依個人愛好來定。

　　4、鍋中放适量的油，等油6成熱時，倒入切好的包菜翻炒一會兒。

　　5、準備适量的紅辣椒，切成段備用。

　　6、新鮮的蒜苗，洗淨，切成如下的小段備用。

　　7、加入切好的紅辣椒和蒜苗段，一起翻炒入味。

　　8、加入适量的鹽、白糖、醋等作料攪拌入味。

　　9、加入适量的雞精，繼續爆炒燒煮入味即可出鍋。

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