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大海螺的做法

美食 更新时间:2024-12-18 03:58:02

  1、首先準備海螺,清洗幹淨,可以用刷子,牙刷來進行清洗。

  2、鍋中添水,倒入海螺,加入姜片、蔥、料酒煮熟。

  3、煮熟後撈出将海螺裡面的一層硬皮去掉。

  4、然後開始調汁,把小米辣、蔥切成沫,放入小碗中,加入少許的鹽,蒸魚豉油,喜歡吃香菜的可以加入。

  5、鍋中燒熱油澆入調好的汁中。

  6、海螺就做好了,蘸着吃味道特别鮮美。

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