1、用料:土豆2個、鹽适量、孜然适量、植物油适量。
2、土豆去皮,切成盡量薄的薄片。
3、烤盤包錫紙,在底部刷上少許油。
4、土豆片分開平鋪在烤盤底部,撒上鹽、孜然粉,刷上油;再鋪上第二層,撒鹽、孜然,刷油。
5、烤箱預熱到200度,放入烤盤,上下火烤20分鐘左右,至土豆片邊緣微焦即可。
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