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正宗紅富士蘋果的樣子

美食更新时间:2024-11-19 10:23:38

正宗紅富士蘋果的樣子（比紅富士好吃蘋果中的貴族）1

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“平常吃多了各種紅彤彤的大蘋果，各種奇異果實，已經是見怪不怪了。但是突然發現一種“黑”蘋果，還是感覺特别好奇。第一時間想到的是竟然還有黑色的蘋果，這種蘋果能吃嗎？真的好吃嗎？”

正宗紅富士蘋果的樣子（比紅富士好吃蘋果中的貴族）2

據了解在西藏，就有一個黑蘋果果園。果園的負責人表示，這款蘋果的顔色确實颠覆了大多數人的印象。名為“黑卡嘎啦”的黑色蘋果在上市之前就被預定一空，而且一個要賣48元，買的人還特别多，甚至已經供不應求了。

正宗紅富士蘋果的樣子（比紅富士好吃蘋果中的貴族）3

一個蘋果為什麼能賣這麼貴？

這種黑蘋果是“嘎啦果”的一種，産自西藏林芝，地處雅魯藏布江中下遊，平均海拔3100米，氣候溫差大，氣溫較低，蘋果的生長速度較慢。普通蘋果一般情況下蘋果樹第三年開始結果，五年左右進入盛果期。而黑色蘋果進入盛産期要到第八年。但也正是因為這樣的氣候，使得蟲害少、果實糖分高、口感好，最特别的是賦予了蘋果獨特的黑色。

或許蘋果的樣子沒有那麼完美，但這些都是它未施過化肥的證據，但霜凍後的蘋果還會帶有若隐若現的糖心，更帶有獨特的果香氣，獨特的外觀和口感。

嘎啦果營養價值頗豐，具有五大營養價值，可防止蛀牙，具有一定的抗敏作用，促進腸道蠕動，富含豐富的維他命C，能有效降低癌症并發症，是一款具有養顔、營養、保護心血管，促進健康、消化的食物。獨特的顔色加上營養價值豐富，可能這就是它之所以買這麼貴的原因吧。

正宗紅富士蘋果的樣子（比紅富士好吃蘋果中的貴族）4

市場渠道

黑色蘋果目前在陝西、山東、東北一些地區有少量苗木，但是苗木的品種有的國外引進，有的是國内本土，當然口感和品質等也是有差異的，國内目前審定的黑蘋果品種還沒有，或許不久的未來我們将看到中國自主的黑蘋果品種。

目前種植黑蘋果的一位經銷商表示，黑蘋果的總體産量不高，考慮到産品的差異化和較低産量，黑蘋果無疑會成為蘋果市場上的一個亮點。特取名“黑卡嘎啦”，也是“黑卡先生”的意思，寓意尊貴、高貴。

這款蘋果還是主推的高端市場。很多一部分人，不會花這麼多錢去買一個蘋果的吧？

最後還是要告訴大家，如果有意向種植，看準市場、投資謹慎！

文章來源：運城果品網

正宗紅富士蘋果的樣子（比紅富士好吃蘋果中的貴族）5

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