蟹肉冬瓜粥的做法?材料:蟹肉100克,冬瓜120克,大米120克,姜絲2克,蔥白末5克,精鹽1克,味精2克,料酒10毫升,香油2克,下面我們就來說一說關于蟹肉冬瓜粥的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
材料:蟹肉100克,冬瓜120克,大米120克,姜絲2克,蔥白末5克,精鹽1克,味精2克,料酒10毫升,香油2克。
将冬瓜洗淨,切成小塊;大米淘洗幹淨,備用。
鍋内加水适量,放入大米煮粥,五成熟時加入蟹肉、冬瓜塊、姜絲、蔥白末、精鹽、料酒,再煮至粥熟,調入味精、香油即成。
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