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學做黃油蠶豆蛋炒飯

美食 更新时间:2024-07-29 03:05:32

學做黃油蠶豆蛋炒飯(我這樣做蛋趣體驗)1

蛋趣體驗今天市場上看到有銀魚就想起歐福蛋液炒銀魚決配,感受新式蛋煮意省時省力優質蛋液吸收哦,快捷不髒手美味不減分好吃鮮。

By 豆粉文文

用料

  • 銀魚 200克
  • 歐福蛋液 4個蛋的用量
  • 蔥紅椒 少許
  • 食用鹽 适量
  • 黃酒 适量
  • 澱粉水 少許
  • 花生油 适量
  • 雞精 少許

做法步驟

學做黃油蠶豆蛋炒飯(我這樣做蛋趣體驗)2

1、食材

學做黃油蠶豆蛋炒飯(我這樣做蛋趣體驗)3

2、碗中加入蛋液

學做黃油蠶豆蛋炒飯(我這樣做蛋趣體驗)4

3、加入銀魚蔥花少許紅椒丁

學做黃油蠶豆蛋炒飯(我這樣做蛋趣體驗)5

4、加入黃酒

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5、加入鹽和雞精

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6、加入少許澱粉水

學做黃油蠶豆蛋炒飯(我這樣做蛋趣體驗)8

7、拌勻

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8、上鍋炒

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9、炒制金黃

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10、裝盤出鍋即可

小貼士

炒的時候開中小火慢慢推着炒,銀魚的水份要用廚房紙巾吸幹

銀魚的營養功效

1.潤肺止咳:銀魚有潤肺止咳、善補脾胃、宜肺、利水的功效,可治脾胃虛弱、肺虛咳嗽、虛勞諸疾。

2.增強免疫力:據現代營養學分析,銀魚營養豐富,具有高蛋白、低脂肪之特點。并認為銀魚不去鳍、骨,屬“整體性食物”,營養完全,利于人體增進免疫功能和長壽。

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