tft每日頭條

 > 美食

 > 黃瓜火腿腸蛋炒飯的做法

黃瓜火腿腸蛋炒飯的做法

美食 更新时间:2024-07-29 03:06:34

黃瓜火腿腸蛋炒飯的做法(嘗嘗這道蛋炒飯)1

這樣炒不粘鍋哦~

By 金金金鑫鑫鑫

用料

  • 米飯 三碗
  • 雞蛋 5個
  • 黃瓜 4根
  • 火腿腸 2根
  • 香菇 10朵

做法步驟

黃瓜火腿腸蛋炒飯的做法(嘗嘗這道蛋炒飯)2

1、三碗剩米飯放在大碗或者鍋裡備用。

黃瓜火腿腸蛋炒飯的做法(嘗嘗這道蛋炒飯)3

2、五個雞蛋,蛋清蛋黃分離,蛋清放在碗裡備用,蛋黃放入米飯中。

黃瓜火腿腸蛋炒飯的做法(嘗嘗這道蛋炒飯)4

3、将蛋黃和米飯混合均勻,米飯裹上蛋黃備用。

黃瓜火腿腸蛋炒飯的做法(嘗嘗這道蛋炒飯)5

4、準備香菇,黃瓜和火腿腸。這裡也可以準備别的家裡的菜。

黃瓜火腿腸蛋炒飯的做法(嘗嘗這道蛋炒飯)6

5、黃瓜切丁備用。

黃瓜火腿腸蛋炒飯的做法(嘗嘗這道蛋炒飯)7

6、香菇切丁備用。

黃瓜火腿腸蛋炒飯的做法(嘗嘗這道蛋炒飯)8

7、火腿腸切丁備用。

黃瓜火腿腸蛋炒飯的做法(嘗嘗這道蛋炒飯)9

8、鍋中放油,下入香菇,大火炒至出水。

黃瓜火腿腸蛋炒飯的做法(嘗嘗這道蛋炒飯)10

9、香菇水分炒的基本沒有了放入火腿腸,翻炒均勻。

黃瓜火腿腸蛋炒飯的做法(嘗嘗這道蛋炒飯)11

10、放入黃瓜丁,大火翻炒均勻,放入适量的鹽調味。

黃瓜火腿腸蛋炒飯的做法(嘗嘗這道蛋炒飯)12

11、盛出炒好的配料備用。

黃瓜火腿腸蛋炒飯的做法(嘗嘗這道蛋炒飯)13

12、鍋中倒油,放入裹好蛋液的米飯,壓實中火煎一分鐘。

黃瓜火腿腸蛋炒飯的做法(嘗嘗這道蛋炒飯)14

13、中火炒米飯至米飯顆顆分散。

黃瓜火腿腸蛋炒飯的做法(嘗嘗這道蛋炒飯)15

14、将蛋清倒入米飯上。

黃瓜火腿腸蛋炒飯的做法(嘗嘗這道蛋炒飯)16

15、中火翻炒均勻,蛋白炒變色,米飯分散。

黃瓜火腿腸蛋炒飯的做法(嘗嘗這道蛋炒飯)17

16、倒入炒好的配菜,翻炒均勻,根據味道加鹽調味。

黃瓜火腿腸蛋炒飯的做法(嘗嘗這道蛋炒飯)18

17、盛到碗裡壓實。

黃瓜火腿腸蛋炒飯的做法(嘗嘗這道蛋炒飯)19

18、碗口扣上盤子。

黃瓜火腿腸蛋炒飯的做法(嘗嘗這道蛋炒飯)20

19、翻過來。

黃瓜火腿腸蛋炒飯的做法(嘗嘗這道蛋炒飯)21

20、裝盤完成。

黃瓜火腿腸蛋炒飯的做法(嘗嘗這道蛋炒飯)22

21、撒黑芝麻裝點~開吃啦~

小貼士

我做的是三個人的量,根據人的多少調節米飯配菜的多少。 這個飯調料少,小朋友也可以吃哦~

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

喜歡這個食譜記得收藏、關注哦!歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved