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杏鮑菇怎麼炒好吃

美食 更新时间:2024-07-29 03:11:34

杏鮑菇怎麼炒好吃?原料:杏鮑菇、蒜、芝麻、皇牌沙茶王、油、生抽、米醋 ,我來為大家科普一下關于杏鮑菇怎麼炒好吃?以下内容希望對你有幫助!

杏鮑菇怎麼炒好吃(制作爆炒杏鮑菇的方法)1

杏鮑菇怎麼炒好吃

原料:杏鮑菇、蒜、芝麻、皇牌沙茶王、油、生抽、米醋。

杏鮑菇洗淨,瀝幹水分,斜刀切成橢圓形的片。

把杏鮑菇切成間隔0.5厘米的條狀,隻切一半不要切到底。

另外一面方法一緻,但要縱橫交錯。

平底鍋燒熱,塗上一層薄油~碼入菇片,中火煎。

煎到微黃翻面。

反複翻面兩三次到徹底脫水。

放入生抽,沙茶醬以及米醋一點點調味道!沙茶醬如果過于黏稠,建議先與生抽米醋混合在放入會更好翻炒。

翻炒均勻後放入白芝麻和蒜蓉在簡單翻炒即可。

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