菠蘿炒魚片的家常做法?菠蘿肉 (80g),草魚肉 (150g),姜片 (少許),蒜末 (少許),蔥段 (少許),豆瓣醬 适量,鹽 适量,雞粉 适量,水澱粉 适量,,下面我們就來說一說關于菠蘿炒魚片的家常做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
菠蘿肉 (80g),草魚肉 (150g),姜片 (少許),蒜末 (少許),蔥段 (少許),豆瓣醬 适量,鹽 适量,雞粉 适量,水澱粉 适量,
食用油 适量,料酒 适量。
把菠蘿肉洗淨切片。
把草魚肉切片,加鹽、雞粉,水澱粉,食用油,腌制入味。
熱鍋注油燒熱,放入魚片,滑油至斷生,撈出待用。
用油起鍋,放姜片,蒜末、蔥段爆香;倒入菠蘿肉、炒勻。
倒入魚片,加入鹽,雞粉,放入豆瓣醬。
淋入料酒,倒入水澱粉翻炒入味即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!