菠蘿炒魚片的家常做法-tft每日頭條

菠蘿炒魚片的家常做法

美食更新时间:2024-08-29 06:19:06

菠蘿炒魚片的家常做法?菠蘿肉 (80g)，草魚肉 (150g)，姜片 (少許)，蒜末 (少許)，蔥段 (少許)，豆瓣醬适量，鹽适量，雞粉适量，水澱粉适量，，下面我們就來說一說關于菠蘿炒魚片的家常做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

菠蘿炒魚片的家常做法

菠蘿肉 (80g)，草魚肉 (150g)，姜片 (少許)，蒜末 (少許)，蔥段 (少許)，豆瓣醬适量，鹽适量，雞粉适量，水澱粉适量，

食用油适量，料酒适量。

把菠蘿肉洗淨切片。

把草魚肉切片，加鹽、雞粉，水澱粉，食用油，腌制入味。

熱鍋注油燒熱，放入魚片，滑油至斷生，撈出待用。

用油起鍋，放姜片，蒜末、蔥段爆香；倒入菠蘿肉、炒勻。

倒入魚片，加入鹽，雞粉，放入豆瓣醬。

淋入料酒，倒入水澱粉翻炒入味即可。

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