荷蘭豆和蝦仁可以炒嗎-tft每日頭條

荷蘭豆和蝦仁可以炒嗎

美食更新时间:2024-08-19 11:14:36

荷蘭豆和蝦仁可以炒嗎（隻要掌握好比例）1

By 快樂每一天lxku

用料

荷蘭豆 150克
蝦仁半斤
黑木耳一小把
山藥半根
胡蘿蔔小半根
白胡椒粉少許
鹽、糖、雞精少許
姜、蔥少許
料酒少許

做法步驟

荷蘭豆和蝦仁可以炒嗎（隻要掌握好比例）2

1、蝦仁是提前準備好的、木耳、荷蘭豆、山藥、胡蘿蔔切片備用

荷蘭豆和蝦仁可以炒嗎（隻要掌握好比例）3

2、荷蘭豆、胡蘿蔔、木耳焯水、水中放少許鹽和油這樣焯水的素菜不會變色。

荷蘭豆和蝦仁可以炒嗎（隻要掌握好比例）4

3、焯完水素菜過冷水撈出瀝幹水分

荷蘭豆和蝦仁可以炒嗎（隻要掌握好比例）5

4、鍋中放少許油燒熱放入蔥姜炒出香味放入蝦仁翻炒、超出香味、放入料酒、鹽、糖、生抽

荷蘭豆和蝦仁可以炒嗎（隻要掌握好比例）6

5、在放入提前焯水的素菜到人鍋中、超拌幾下到入少許雞精

荷蘭豆和蝦仁可以炒嗎（隻要掌握好比例）7

6、裝盤即可、這道菜清脆爽口

荷蘭豆的營養功效

1.提高機體免疫力

提高機體的抗病能力和康複能力。

2.防癌抗癌

防止人體緻癌物質的合成，從而減少癌細胞的合成，預防癌症的發生。

3.抗菌消炎

具有抗菌消炎，增強新陳代謝的功效。

4.利腸通便

可以促進胃腸蠕動，防止便秘，益脾和胃，生津止渴，起到清腸利尿的作用。

荷蘭豆的飲食禁忌

豌豆，尤其是煮或炒熟的幹豌豆不易消化，過食可引起消化不良、腹脹。

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