韓式拌飯的正宗做法竅門-tft每日頭條

韓式拌飯的正宗做法竅門

美食更新时间:2025-01-24 09:37:00

　　1、食材：米飯600克、豆芽100克、胡蘿蔔100克、菠菜100克、植物油1湯匙、芝麻1茶匙、食鹽2克、雞蛋1個、韓式肉醬2湯匙。

　　2、焯豆芽、焯胡蘿蔔、焯菠菜，把所有焯好的蔬菜都用食鹽拌一下。

　　3、煎一顆雞蛋，一定要單面煎的溏心蛋。

　　4、砂鍋裡倒1湯匙植物油，抹勻，放入米飯。

　　5、把焯好的蔬菜擺好，撒熟芝麻，小火加熱到鍋底出現一層鍋巴。

　　6、擺上煎蛋。

　　7、根據個人口味放入适量韓式佐餐肉醬，拌勻即可。

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