每天早餐你都吃什麼,油條、包子,還是粥
今兒,小編教你做一道美味粥,早晨吃這個就夠了!
用料
牛肉、芹菜嫩芯、大米、蔥花、姜末、白胡椒粉、糖、醬油、鹽、香油、速熟燕麥片
芹菜牛肉粥的做法
1、大米洗淨加水,大火煮開改小火慢慢煮。
2、煮大米的時間,處理一下牛肉:牛肉切細絲或切碎,攥幹水分,加一小勺白糖抓勻
3、然後加入蔥姜末、白胡椒粉和醬油,攪勻,腌制20分鐘以上。
注意:醬油的量以牛肉能把醬油全部吸收為宜。
4、嫩嫩的芹菜芯兒切碎,焯水備用。
5、當大米煮至粘稠時,改中火,加入焯好的芹菜
6、和腌制好的牛肉,并迅速攪散。
7、撒上一把燕麥片(速熟的那種),攪勻并稍煮一會兒
8、加入鹽調味,最後淋香油即可出鍋。
9、好像芹菜少了點兒,哈哈~
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