tft每日頭條

 > 美食

 > 豬頭肉的燒制方法

豬頭肉的燒制方法

美食 更新时间:2024-10-01 20:26:54

  1、準備材料:豬頭肉、植物油、醬油、蔥、姜、五香粉、香菜、辣椒油、白糖、料酒。

  2、把豬頭剔去頭骨,刮出上面的毛,洗的要仔細一些;

  3、把豬頭皮朝上,放入五香料鹵湯中煮到半熟,撈出控淨水;

  4、在鍋中倒油,燒熱後把豬頭皮朝下炸成金黃,不要讓它糊底;

  5、把炸好的豬頭肉撈出放在盆中,放入蔥段、姜片、少許鹵湯、醬油和鹽,放進蒸籠蒸爛;

  6、把正好的豬頭肉取出,晾涼後切成薄片;

  7、在鍋中放湯,加入白糖、料酒、味精收湯;

  8、做好的湯淋在豬頭肉上,并撒上香菜和辣椒油即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved