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鮮蝦炒蘆筍怎麼做

美食 更新时间:2024-10-01 06:08:17

鮮蝦炒蘆筍怎麼做?鮮蝦去殼,洗淨吸幹水分,加入調味料腌十五分鐘,泡嫩油,瀝幹油分,待用;鮮蘆筍用鹽、油、水出水過冷,今天小編就來說說關于鮮蝦炒蘆筍怎麼做?下面更多詳細答案一起來看看吧!

鮮蝦炒蘆筍怎麼做(鮮蝦炒蘆筍的做法)1

鮮蝦炒蘆筍怎麼做

鮮蝦去殼,洗淨吸幹水分,加入調味料腌十五分鐘,泡嫩油,瀝幹油分,待用;鮮蘆筍用鹽、油、水出水過冷。

胡蘿蔔洗淨剞成胡蘿蔔花;蠶豆、胡蘿蔔飛水,盛起;大蒜去洗淨搗成蒜茸。

下油爆香蒜茸,加入鮮蘆筍、蠶豆、胡蘿蔔花炒勻,鮮蝦回鍋兜炒,用少許生粉水埋芡即成。

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