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糖蒜怎麼做好吃

美食更新时间:2024-09-01 19:29:33

糖蒜怎麼做好吃?将鹽放到水裡燒開晾涼蒜去老皮，留兩層嫩的就可以，我來為大家科普一下關于糖蒜怎麼做好吃?以下内容希望對你有幫助!

糖蒜怎麼做好吃

将鹽放到水裡燒開晾涼。

蒜去老皮，留兩層嫩的就可以。

泡到鹽水裡12個小時左右。可以去些蒜辣味兒。

取出倒扣在晾網上控幹水。

将糖醋放到無油和生水的幹淨瓶子或壇子裡化開。

要提前泡化，冰糖不太容易泡開，最好泡蒜的時候就把糖醋汁調好，第二天晃勻即可。

把蒜放入糖醋汁中，加入一點白酒可以殺菌，寫上日期，一個月後就可以吃了，不過越泡味道越好。

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