糖蒜怎麼做好吃?将鹽放到水裡燒開晾涼蒜去老皮,留兩層嫩的就可以,我來為大家科普一下關于糖蒜怎麼做好吃?以下内容希望對你有幫助!
将鹽放到水裡燒開晾涼。
蒜去老皮,留兩層嫩的就可以。
泡到鹽水裡12個小時左右。可以去些蒜辣味兒。
取出倒扣在晾網上控幹水。
将糖醋放到無油和生水的幹淨瓶子或壇子裡化開。
要提前泡化,冰糖不太容易泡開,最好泡蒜的時候就把糖醋汁調好,第二天晃勻即可。
把蒜放入糖醋汁中,加入一點白酒可以殺菌,寫上日期,一個月後就可以吃了,不過越泡味道越好。
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