涼拌酸辣娃娃菜的做法-tft每日頭條

涼拌酸辣娃娃菜的做法

美食更新时间:2024-11-23 11:34:22

涼拌酸辣娃娃菜的做法（我心中的冬日限定）1

By 靜香愛下廚和追劇

用料

娃娃菜半顆
蒜粒 2個
紅椒 1/3個
鹽小半勺
雞粉小半勺
味極鮮醬油半勺
白醋幾滴

做法步驟

涼拌酸辣娃娃菜的做法（我心中的冬日限定）2

1、切紅椒，蒜切片

涼拌酸辣娃娃菜的做法（我心中的冬日限定）3

2、娃娃菜撕成小段

涼拌酸辣娃娃菜的做法（我心中的冬日限定）4

3、鍋裡先爆香蒜片

涼拌酸辣娃娃菜的做法（我心中的冬日限定）5

4、蒜片爆香後加入娃娃菜和紅椒翻炒

涼拌酸辣娃娃菜的做法（我心中的冬日限定）6

5、菜炒軟後調味，加入小半勺鹽，小半勺雞粉，半勺醬油，幾滴白醋，翻炒均勻即可出鍋

涼拌酸辣娃娃菜的做法（我心中的冬日限定）7

6、特别香，特别下飯的炒娃娃菜，做法也是很簡單哦

娃娃菜的營養功效

1.增強抵抗力：娃娃菜為身體增強抵抗力，既有預防感冒及消除疲勞的功效。

2.解渴利尿：娃娃菜熱量也較低，含有β-胡蘿蔔素、鐵、鎂，能提升鈣質吸收所需的成分，另外娃娃菜中的鉀能将鹽分排出體外有利尿作用。

3.通利腸胃：過炖煮後的娃娃菜有助于消化，因此最适合腸胃不佳和或病患者食用。

4.促進消化：娃娃菜能促進腸壁蠕動、幫助消化，防止大便幹燥，保持大便通暢的功效，也能預防矽肺（由于長期呼吸道吸入矽石粉塵，而引起肺廣泛纖維化的一種疾病，以呼吸短促為主要症狀)乳腺癌、腸癌等疾病。

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