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高考營養餐家庭菜譜

美食 更新时间:2024-11-16 11:26:18

高考營養餐家庭菜譜(助力高考營養餐)1

番茄豆腐都是非常健康的食材,豆腐富含優質蛋白,熱量又低,是非常好的減脂食品,搭配番茄酸酸甜甜,一定要嘗試喲!

By 小新家 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 西紅柿 1個
  • 豆腐 250克
  • 香蔥 1棵
  • 食用油 适量
  • 鹽 适量
  • 蚝油 适量

做法步驟

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1、準備相應食材

高考營養餐家庭菜譜(助力高考營養餐)3

2、豆腐已經切小塊備用,切豆腐用的摩飛刀筷砧闆消毒機自帶的綠色砧闆,3刀 3闆,砧闆和刀具按生熟果蔬分類使用,用顔色和圖案進行區分,最滿意的是消毒功能,深uv 高溫烘幹,菜闆發黴滋生細菌再也不會發生了,是可以放心使用的産品

高考營養餐家庭菜譜(助力高考營養餐)4

3、番茄洗淨切小塊備用

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4、香蔥切段備用

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5、熱鍋下油,油熱放入豆腐塊,不要翻拌

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6、豆腐中放入适量水,可以沒過豆腐一點點,蓋上蓋子焖着

高考營養餐家庭菜譜(助力高考營養餐)8

7、番茄倒在豆腐上,一定不要翻拌蓋上蓋子

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8、放入适量耗油和鹽

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9、放入香蔥

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10、拌勻即可

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11、成品圖

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12、成品圖

小貼士

注意事項 1.放入适量水可以讓豆腐更蓬松 2.水幹放調料再翻拌,豆腐完整不碎,非常可口~

西紅柿的營養功效

1.減緩色斑延緩衰老:番茄紅素不僅僅是當今工業上重要的天然食品着色劑,更為重要的是它是很強的抗氧化劑。補充番茄紅素,抵抗衰老,增強免疫系統,減少疾病的發生。番茄紅素還能降低眼睛黃斑的退化、減少色斑沉着。故番茄擁有“長壽果”之美譽。

2.抗癌:研究表明,番茄紅素能夠有效預防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宮癌、皮膚癌等。

3.可降脂降壓:降低血壓經常發生牙龈出血或皮下出血的患者,吃番茄有助于改善症狀。

4.防止血栓的發生:患冠心病及中風的病人每天适量飲用番茄汁有益于病的康複。

5.健胃消食:有助消化、潤腸通便作用,可防治便秘。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

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