芥末木耳最正宗的做法-tft每日頭條

芥末木耳最正宗的做法

美食更新时间:2024-08-31 16:19:49

　　天氣越來越熱，涼拌菜逐漸成為餐桌上的最受歡迎的菜之一。今天我就跟大家分享一道洋蔥拌芥味木耳，酸甜開胃，吃起來爽口，又能增進食欲，喜歡的朋友快試試哦！

芥末木耳最正宗的做法（木耳這樣做比炒着好吃）1

　　用料：

　　木耳，紅線椒，青線椒，大蒜，洋蔥。

芥末木耳最正宗的做法（木耳這樣做比炒着好吃）2

　　做法：

　　用水浸泡幹木耳，泡到木耳全部漲開，摘去木耳的根部。

芥末木耳最正宗的做法（木耳這樣做比炒着好吃）3

芥末木耳最正宗的做法（木耳這樣做比炒着好吃）4

芥末木耳最正宗的做法（木耳這樣做比炒着好吃）5

　　加鹽抓揉一番木耳，用水清洗幹淨。把洗淨的木耳倒入燒沸水的鍋内，将木耳焯下水，撈出，放入涼水中過涼，瀝水備用。

芥末木耳最正宗的做法（木耳這樣做比炒着好吃）6

芥末木耳最正宗的做法（木耳這樣做比炒着好吃）7

芥末木耳最正宗的做法（木耳這樣做比炒着好吃）8

芥末木耳最正宗的做法（木耳這樣做比炒着好吃）9

　　用水清洗幹淨紅線椒和青線椒，切成小段。大蒜切成蒜末。洋蔥去皮，洗淨後切成絲。

芥末木耳最正宗的做法（木耳這樣做比炒着好吃）10

芥末木耳最正宗的做法（木耳這樣做比炒着好吃）11

芥末木耳最正宗的做法（木耳這樣做比炒着好吃）12

　　取一小碗，擠入一點芥末，倒入少量的熱水，先将芥末稀釋。

芥末木耳最正宗的做法（木耳這樣做比炒着好吃）13

　　加入3小勺的生抽，少量的鹽，半勺糖，一勺醋，攪拌均勻。

芥末木耳最正宗的做法（木耳這樣做比炒着好吃）14

芥末木耳最正宗的做法（木耳這樣做比炒着好吃）15

　　将木耳裝入大碗中，放入切好的洋蔥絲、青椒圈、紅椒圈和大蒜末。

芥末木耳最正宗的做法（木耳這樣做比炒着好吃）16

　　将調好的芥末料汁倒入木耳碗内，攪拌均勻，裝盤，這道洋蔥拌芥味木耳就做好了，爽脆解油膩。

芥末木耳最正宗的做法（木耳這樣做比炒着好吃）17

芥末木耳最正宗的做法（木耳這樣做比炒着好吃）18

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