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西芹炒蝦仁怎樣炒好吃竅門

美食 更新时间:2025-02-02 20:12:17

哈喽大家好,我是懶惰的小廚娘

又到了跟大家分享美食的時刻了,你們都吃了嗎?

西芹炒蝦仁怎樣炒好吃竅門(西芹炒蝦仁這樣做)1

吃了好幾天的肉了,今天我們吃點清淡的,那麼就給大家介紹一下這個芹菜炒蝦仁吧,大人小孩都能吃的,營養又美味。下面就跟着小廚一起來看看吧!

西芹炒蝦仁怎樣炒好吃竅門(西芹炒蝦仁這樣做)2

首先我們将芹菜或者西芹摘幹淨,然後将蝦仁準備好,你也可以買超市的凍的蝦仁,也可以用鮮蝦,剝幹淨,都可以随便大家選擇。對了,西芹這摘的時候,要記得把絲抽掉哦。

西芹炒蝦仁怎樣炒好吃竅門(西芹炒蝦仁這樣做)3

然後将西芹斜刀切塊,胡蘿蔔也切成塊,起鍋燒水,将西芹和胡蘿蔔放進去焯一下水

西芹炒蝦仁怎樣炒好吃竅門(西芹炒蝦仁這樣做)4

,同時放點食用油 和鹽,之後撈出。将蝦仁放進去,也煮一下。

西芹炒蝦仁怎樣炒好吃竅門(西芹炒蝦仁這樣做)5

另起鍋燒油,放入姜片,炒香,之後放入西芹和胡蘿蔔,還有蝦仁,翻炒均勻,加入食用鹽,雞精,味精,翻炒均勻,邊翻炒邊放入水澱粉,來勾個欠就可以,出鍋前我們再放點料酒去去腥氣就可以啦。

西芹炒蝦仁怎樣炒好吃竅門(西芹炒蝦仁這樣做)6

是不是很簡單,就是這樣做出來的西芹既好吃又有營養。趕快給你家孩子試一試!

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