tft每日頭條

 > 美食

 > 怎麼炸雞腿才能炸起又脆又好吃

怎麼炸雞腿才能炸起又脆又好吃

美食 更新时间:2025-02-21 09:45:26

  1、雞腿先用水泡半個小時,清洗幹淨,用刀在上面劃幾刀,(方便腌入味)放鹽和生粉,姜絲抓勻腌兩個小時以上

  2、準備2個雞蛋打散,适量澱粉,面包糠。

  3、腌制好的雞腿,先裹上一層澱粉,接着在沾上一層蛋液,最後裹上一層面包糠,雞腿裹得粉厚一點點,這樣炸出來的雞腿更脆皮。

  4、鍋裡加入油,多一些五成熱時下入雞腿,改小火,下去慢慢炸。

  5、一面金黃以後翻面炸另一面,因為雞腿比較大,所以每面大概炸七分鐘,大約15分鐘,即可撈出。可以沾番茄醬或者其他喜歡的醬料,又脆又好吃!

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved