如何制作好吃的香煎奧爾良雞腿?我們将雞腿洗淨,用小刀或者其他工具在表面戳上小孔,方便入味再放入蔥姜,料酒,奧爾良腌料,抓拌均勻腌制二十分鐘鍋中燒油,油熱放入雞腿,小火慢煎至金黃熟透,我來為大家科普一下關于如何制作好吃的香煎奧爾良雞腿?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
我們将雞腿洗淨,用小刀或者其他工具在表面戳上小孔,方便入味。再放入蔥姜,料酒,奧爾良腌料,抓拌均勻腌制二十分鐘。鍋中燒油,油熱放入雞腿,小火慢煎至金黃熟透。
奧爾良腌料實際上是一種複合腌料(含食品添加劑)或複合香辛料(香辛料是利用植物的種子、花蕾、葉莖、根塊等,或其提取物,具有刺激性香味,賦予食物以風味,增進食欲,幫助消化和吸收的作用)。
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