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蒸粉腸做法竅門

美食 更新时间:2024-11-29 16:45:41

蒸粉腸做法竅門?食材:粘米粉100克、澄面80克、肉末100克、地瓜粉50克、清水适量、蔥适量 ,我來為大家科普一下關于蒸粉腸做法竅門?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

蒸粉腸做法竅門(如何做蒸粉腸)1

蒸粉腸做法竅門

食材:粘米粉100克、澄面80克、肉末100克、地瓜粉50克、清水适量、蔥适量。

粘米粉、澄面、地瓜粉混合,加入清水,調成無生粉顆粒的粉漿。

切蔥花。

準備肉末。

碟面掃一層油,加入粉漿、肉末。

加入蔥花,攤薄。

放入蒸鍋,蒸大約三分鐘,粉皮鼓起大氣泡即是熟了。

用腸粉刮刀,卷起粉皮。

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