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奶昔是什麼

美食 更新时间:2024-06-01 14:25:23

  1、奶昔是牛奶、水果、冰塊的混合物。奶昔(Milk shake)最先出現于美國,主要有“機制奶昔”和“手搖奶昔”兩種。傳統奶昔是手搖的,一般都是在快餐店、冷食店出售,店裡的奶昔機現做現賣,顧客現買現飲。

  2、制作奶昔這種食品,主要的用意就是體現出一個“冰、涼”首先一步将香蕉和酸奶、冰淇淋粉混合倒入攪拌機,攪拌成香蕉糊倒入碗裡備用;将冰塊用刨冰機碎掉,将碎好的冰倒入一器皿備用;取一半的冰與香蕉糊攪拌,攪拌充分倒入杯子;将剩下的冰倒入香蕉糊上;最後把西瓜打成汁,澆入冰上。這樣,冰涼水果奶昔就做好了。

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