大家好,我是黔鄉美食記,又饞炒方便面啦,今天我們的晚飯就吃它了,下面幺妹就把制作方法和步驟跟大家做一個分享,希望你們喜歡哦
首先我們準備一下食材:
火腿腸
雞蛋3個
食用油
方便面
香蔥
大蒜
老抽
耗油
鹽
白糖
制作步驟
步驟1
先準備配菜,火腿腸切片,裝到盤子裡
步驟2
胡蘿蔔切片再切成絲,和火腿腸裝在一個盤子裡
步驟3
自己愛吃的青菜也準備上
步驟4
再準備3個雞蛋打散,然後充分攪散
步驟5
鍋裡加油,油熱以後倒入雞蛋液,雞蛋炒好以後,盛出備用
步驟6
水燒開了,放入方便面,這裡一定要注意,煮至方便面能逃開就可以了,煮久了不好吃,煮好的方便面,取出來過一遍涼水,這樣更勁道爽滑,撈出來控控水
步驟7
加入兩勺老抽,一勺蚝油,一勺鹽,适量的白糖,最後少許食用油,攪拌均勻備用
步驟8
鍋中再加一點油,放入蔥花蒜片炒香,炒香以後放入胡蘿蔔、火腿腸,放入青菜翻炒,再倒入雞蛋翻炒,最後放入方便面,翻炒均勻就可以出鍋了
步驟9
這樣我們美味的炒方便面就做好了,自己做的衛生解饞又實惠,各種配菜可以根據自己喜好來添加,比路邊攤賣的還好吃,喜歡的朋友可以試一下,謝謝你的觀看,我們下期見。
以上就是今天分享的全部内容,希望大家能夠喜歡,如果有什麼建議或疑問可以留言和評論喲,幺妹都會及時回複你們的喲,想要了解更多美食的話,關注黔鄉美食記,帶你了解更多美食。
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