番茄牛骨湯怎麼做好吃?食材:牛骨湯适量、柿子一個、雞蛋一個、蔥.姜.适量、鹽适量、香菜适量、枸杞5粒,接下來我們就來聊聊關于番茄牛骨湯怎麼做好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
食材:牛骨湯适量、柿子一個、雞蛋一個、蔥.姜.适量、鹽适量、香菜适量、枸杞5粒。
凍的牛骨湯倒入鍋中,加一些水,放入姜絲,枸杞,開火加熱。
西紅柿洗淨放入碗中用開水燙一下,剝去外皮。
将剝好皮的西紅柿切成薄片。
将切好的西紅柿片放入鍋中大火燒開,中火炖10分鐘。
雞蛋一個打入碗中,打散備用。
西紅柿炖好,将雞蛋緩慢打入湯裡,用筷子攪成蛋花,放入鹽,香菜,出鍋。
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