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糯米甜飯蒸多長時間

美食更新时间:2024-07-25 05:17:43

糯米甜飯蒸多長時間?糯米甜飯一般情況下蒸30分鐘左右就可以了，時間不能太長，否則容易出現飯底糊掉的情況在做糯米甜飯之前要将糯米浸泡一段時間，然後再倒進有葡萄幹等材料的碗裡放到籠屜裡面蒸半個小時，取出來倒扣在盤子上淋上炒好的湯汁就完成了，接下來我們就來聊聊關于糯米甜飯蒸多長時間?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

糯米甜飯蒸多長時間

糯米甜飯一般情況下蒸30分鐘左右就可以了，時間不能太長，否則容易出現飯底糊掉的情況。在做糯米甜飯之前要将糯米浸泡一段時間，然後再倒進有葡萄幹等材料的碗裡放到籠屜裡面蒸半個小時，取出來倒扣在盤子上淋上炒好的湯汁就完成了。

糯米甜飯顧名思義就是帶着甜味的糯米飯，它是我國的一種傳統小吃，在很多地方的喜宴上面能經常見到，有着祝願新人甜蜜美好的寓意，如果想要自己動手制作糯米甜飯，一定要注意蒸制時間，保證口感。

通常糯米甜飯再将所有材料準備好之後需上鍋蒸制30分鐘左右，時間不能太長，否則很容易出現飯底糊掉的情況。在蒸糯米甜飯之前，我們要将糯米淘洗幹淨，放到碗裡浸泡3~4個小時，然後再将糯米放到擺好葡萄幹、核桃仁、棗和花生米的碗裡。

這樣就可以直接上籠屜開始蒸了，大概半小時後看到米熟透了就可以端出來了，之後将糯米飯倒扣在盤子裡，接着再鍋中炒制并套加血水澱粉混成濃湯狀後均勻的淋到蒸好的飯上面，美味的糯米甜飯就完成了。

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