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不用微波爐也可以做的蛋糕

美食 更新时间:2025-01-31 07:06:43

經過蛋糕房的時候美味飄香,口水都要留下來了,你想過在家中自制蛋糕嗎?很多朋友其實都有這樣的想法,但是有不少朋友認為想做蛋糕就必需要用烤箱,其實不用烤箱隻用我們家庭必備的微波爐就能做出美味的蛋糕哦!那麼怎麼樣用微波爐做蛋糕呢?下面小編就來介紹一下用微波爐做蛋糕的方法:

首先準備材料

材料:雞蛋、面粉、白醋、蘇打粉、核桃仁。

微波爐蛋糕的做法:

1、核桃仁放入微波爐烤熟,也可以炒熟

不用微波爐也可以做的蛋糕(沒有烤箱微波爐也能做出美味的蛋糕哦)1

2、将準備的雞蛋的蛋黃和蛋清分裝在兩個碗當中,放置蛋黃的碗中加一些糖、牛奶、色拉油進行攪拌均勻。

不用微波爐也可以做的蛋糕(沒有烤箱微波爐也能做出美味的蛋糕哦)2

将加入蘇打粉的面粉倒入之前蛋黃液體當中,再次進行充分的攪拌。

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4、将第二個步驟攪拌好的面粉和剩餘的蛋清混合在一起,再加入适量的糖,然後無規律的來回攪拌,不能隻是順着一個方向攪拌,保證面筋。

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5、找幾個預備好的蛋糕模具,在四壁塗上一層食用油,然後倒入之前攪拌好的面糊,然後放入核桃仁

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6、将制好的蛋糕半成品放入微波爐,調成大火、六分鐘之後取回,等蛋糕涼的時候,倒出來即可。

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下面就是用微波爐做好的蛋糕哦,怎樣?很誘人吧!

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下面小編再介紹一些微波爐做蛋糕中的小秘訣:

1、根據個人的口味在食物當中加入适量的堅果,比如花生仁、瓜子、葡萄幹、藍莓幹、核桃仁等味道會更好。

2、如果做巧克力味道的蛋糕要将巧克力化開,将巧克力液體混合在蛋糕中。

3、如果做的紅棗味蛋糕,要将紅棗洗淨去核,然後打碎讓在蛋糕混合液中。

4、最好有攪拌器,手工需要費很大的力氣去攪拌蛋糕,而且不一定能使蛋糕變得蓬松。

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