簡單易學又好吃的美食做法?洋蔥炒肉主料:洋蔥兩三個,瘦肉200克佐料:食用油,鹽,味精做法:洋蔥去皮切成片,瘦肉切成條;将油燒熱,然後放入瘦肉;炒至八成熟,倒入洋蔥;炒出香味,放入鹽、味精即可,我來為大家講解一下關于簡單易學又好吃的美食做法?跟着小編一起來看一看吧!
洋蔥炒肉。主料:洋蔥兩三個,瘦肉200克。佐料:食用油,鹽,味精。做法:洋蔥去皮切成片,瘦肉切成條;将油燒熱,然後放入瘦肉;炒至八成熟,倒入洋蔥;炒出香味,放入鹽、味精即可。
冬菇肉絲。主料:冬菇3粒,韭黃(切段2兩),肉碎1/4杯,快熟米粉1包。佐料:鹽半茶匙,老抽4茶匙,油4茶匙。做法:冬菇先浸過夜,瀝幹切條。米粉飛水,瀝幹。将肉碎、韭黃和冬菇炒至八成熟,盛起備用。将镬燒熱,加油,倒入米粉略炒,加入肉碎等料,放入調味料炒勻即可。吃時放入微波爐以中火加熱4分鐘即可。
豆幹炒肉絲。主料:五香豆幹5塊、花肉150克、芹菜3棵。佐料:辣椒2個、大蒜2瓣、料酒1大匙、醬油1大匙、鹽1/2茶匙、糖1茶匙、清水3大匙。做法:豆幹切斜片;五花肉去皮、切薄片;芹菜摘除葉片、洗淨、切小段;辣椒去籽、切片;大蒜切碎。用2大匙油爆炒五花肉,肉色變白時放入豆幹和蒜末炒香,然後加入所有調味料,最後加入芹菜、辣椒,炒熟即盛出。
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