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蔥爆羊肉的正宗做法

美食 更新时间:2025-02-03 18:48:13

  1、将蔥白切成段。

  2、将香菜洗淨切段。

  3、将羊肉化冰備用。

  4、起鍋燒油,油七成肉下入羊肉。

  5、羊肉發白下入蔥白、生抽、老抽。

  6、加入鹽、白糖、料酒、米醋,大火翻炒。

  7、翻炒均勻裝盤撒上香菜即可。

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