1、将蔥白切成段。
2、将香菜洗淨切段。
3、将羊肉化冰備用。
4、起鍋燒油,油七成肉下入羊肉。
5、羊肉發白下入蔥白、生抽、老抽。
6、加入鹽、白糖、料酒、米醋,大火翻炒。
7、翻炒均勻裝盤撒上香菜即可。
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