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牛楠怎麼做好吃

美食 更新时间:2024-06-18 08:11:40

  用料:牛肉250克、西紅柿1個、番茄醬适量、油适量、鹽适量、蔥花适量、生姜一塊。

  1、牛肉洗淨後切成小塊。

  2、将西紅柿切成小塊。

  3、生姜洗淨去皮後切成薄片,香蔥切成蔥花。

  4、鍋中添入涼水,放入生姜,有蔥白段也可以放入。

  5、放入牛肉,大火煮開。

  6、撇去表面的浮沫,将牛肉撈出。

  7、另起一鍋倒入油,熱後放入西紅柿煸炒片刻。

  8、倒入适量的番茄醬。

  9、添入适量水,放入牛肉炖煮約20分鐘。

  10、加入鹽繼續炖煮10分鐘左右入味即可出鍋。

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