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紅心火龍果為什麼是紅色的

美食 更新时间:2024-06-29 15:44:02

因為紅心火龍果中含有甜菜紅素。紅心火龍果、甜菜等,富含甜菜紅素。甜菜紅素是紅心火龍果和甜菜等紫紅色食物的主要呈色物質,具有很強的抗氧化性,有助于消滅人體内的自由基,抵抗衰老。剝去火龍果最外層萼片,裸露出來的紫紅色内皮也富含甜菜紅素。

火龍果:火龍果為熱帶、亞熱帶水果,喜光耐陰、耐熱耐旱、喜肥耐瘠。在溫暖濕潤、光線充足的環境下生長迅速,春夏季露地栽培時應多澆水,使其根系保持旺盛生長狀态,在陰雨連綿天氣應及時排水,以免感染病菌造成莖肉腐爛。其莖貼在岩石上亦可生長,植株抗風力極強,隻要支架牢固可抗台風。

火龍果耐0℃低溫和40℃高溫,生長的最适溫度為25-35℃。火龍果可适應多種土壤,但以含腐殖質多,保水保肥的中性土壤和弱酸性土壤為好。

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