怎樣做花椒炒排骨?材料:豬肋排1000克,生菜10克 調料:味精3克,雞精3克,生抽5克,醬油3克,料酒3克,四川花椒25克,香油3克,蔥7克,姜7克,色拉油2500克 ,今天小編就來聊一聊關于怎樣做花椒炒排骨?接下來我們就一起去研究一下吧!
材料:豬肋排1000克,生菜10克。
調料:味精3克,雞精3克,生抽5克,醬油3克,料酒3克,四川花椒25克,香油3克,蔥7克,姜7克,色拉油2500克。
将豬肋排剁成17厘米長的段,将花椒小火炒香後磨碎待用。
把蔥、姜、味精、雞精、生抽、料酒、花椒粉放一起調勻,然後下豬肋排腌1小時待用。
炒鍋下油,七成熱時下排骨微火炸6分鐘至熟,擺入墊有生菜的盤内即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!