1、材料:平菇500g、香菇200g、豬肉50g。
2、輔料:油适量、鹽适量、醬油适量、八角1個、大蒜2瓣。
3、鐵鍋倒油,放入豬肉煸炒。
4、倒入平菇、香菇翻炒。
5、加入适量醬油。
6、放入一個八角。
7、倒入适量清水。
8、加入适量鹽。
9、出鍋前放入拍好的蒜瓣。
10、出鍋裝盤。
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