兒菜炒臘肉怎麼做?材料:兒菜、臘肉、姜蒜末、剁椒、鹽、蔥花,現在小編就來說說關于兒菜炒臘肉怎麼做?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
材料:兒菜、臘肉、姜蒜末、剁椒、鹽、蔥花
臘肉切片,兒菜洗淨切片,鍋燒熱後放入少量食用油和臘肉。
加入适量的清水大火煮開,讓臘肉變軟。
等水收幹後慢慢煸出臘肉中的油份。
下入姜蒜末炒香。
下入兒菜片,加入一勺剁椒。
翻炒一分鐘後加入鹽。
起鍋前加入蔥花即可。
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