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豆沙包蒸多久

美食更新时间:2025-02-14 04:58:11

豆沙包蒸多久?泡打粉加入面粉及調味料，揉成面團，切成10等分，發酵約30分鐘，豆沙亦分成10等分，今天小編就來聊一聊關于豆沙包蒸多久?接下來我們就一起去研究一下吧!

豆沙包蒸多久

泡打粉加入面粉及調味料，揉成面團，切成10等分，發酵約30分鐘，豆沙亦分成10等分。

每份面團扞成中間厚，邊緣薄的面皮，包入豆沙後收口捏合，置于蒸茏内，以大火蒸15分鐘即可。

豆沙包，也稱作豆蓉包，是以紅豆沙為餡的麥包，為起源于京津的傳統小吃。豆沙餡的做法是将紅小豆去掉豆皮，弄碎煮爛，加糖，再用油炒一炒。把餡放入用澄面和生粉搓成粉團的皮，在蒸籠裡蒸即成。

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