By 藝凡666
1、新鮮的牛裡脊先用水泡半個小時去血水,或者過一下熱水也可以,我是因為懶懶懶
2、配料準備好
3、土豆切塊備用
4、油鍋裡到,先把冰糖融化在把蔥姜蒜八角放鍋裡爆一下
5、接着把牛裡脊放鍋裡大火翻炒一會,放料酒老抽生抽耗油鹽
6、大火翻炒一下放入切好的土豆繼續翻炒加入水沒過土豆
7、接着在放入電炖鍋裡炖2小時
8、2小時後就是這個樣子可以開吃了,味道棒棒哒
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