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素版臊子面做法步驟

美食 更新时间:2024-11-23 06:58:47

  1、用料:面條适量、土豆一個、豆腐适量、胡蘿蔔半根、青辣椒一個、西紅柿一個、平菇六片、幹辣椒适量、鹽少許、生抽醬油少許、花椒粒視口味而定、小蔥一段、生姜兩小片。

  2、純素臊子面的做法:将生姜切碎,蔥花切好,準備幹辣椒和花椒粒待用。

  3、各種各樣的菜,隻要是你喜歡的都可以放在一起,切成丁,待用。

  4、油熱後用蔥姜花椒幹辣椒爆鍋,放入猜菜菜們翻炒至出汁,如果菜菜們自己出的湯汁不夠可以加些水,直到土豆做熟便可熄火。

  5、面煮好,撈出。

  6、臊子淋在上面!大功告成!一碗超級好吃的臊子面就出鍋啦!

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