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正宗蛋卷做法教程

美食 更新时间:2024-11-26 11:42:24

  1、食材:雞蛋3個、黃油100克、低筋面粉120克、糖90克、鹽1克、黑芝麻适量。

  2、蛋卷的做法:準備材料,鹽在面粉裡!

  3、黃油軟化,打入雞蛋,最好用打蛋器打均勻!

  4、倒入白糖,面粉,鹽,拌勻!

  5、拌勻後倒入黑芝麻!

  6、拌好的面糊!

  7、平底鍋開小火倒入一勺面糊,轉動鍋,面糊攤開,兩面煎熟,用筷子快速卷起就可以了!

  8、涼後就會很脆!

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