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塘鳢的适宜人群和禁忌人群

美食 更新时间:2025-02-07 19:20:29

  1、适宜人群:塘鳢性溫、味甘,具有調和脾胃的功效,同時,還能夠保護心腦血管,并促進大腦的發育,因此适宜腸胃不好、中老年人、孕婦及發育中的兒童食用。

  2、禁忌人群:過敏體質的人群盡量避免食用。

  3、塘鳢又稱匍鳢哥、匍沙魚,主要分布在沿海及河流的中下遊部分,在我國,塘鳢的主要生産地在長江、珠江、錢塘江及閩江等地,同時,東北地區也有塘鳢的存在。塘鳢個體較小,主要以浮遊生物為食,肉質細嫩,味道鮮美,是一種很好的滋補食物。

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