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凍餃子可以直接蒸嗎

美食更新时间:2024-12-31 06:32:30

凍餃子可以直接蒸嗎?可以凍餃子在解凍過程中，餃子表面會出現水汽，導緻餃子粘黏在一起，易出現糊成一團的情況，因此不需要解凍，今天小編就來說說關于凍餃子可以直接蒸嗎?下面更多詳細答案一起來看看吧!

凍餃子可以直接蒸嗎

可以。

凍餃子在解凍過程中，餃子表面會出現水汽，導緻餃子粘黏在一起，易出現糊成一團的情況，因此不需要解凍。

另外，蒸凍餃子需要冷水下鍋蒸，這樣凍餃子會在逐漸升高的溫度中慢慢解凍軟化，餡料也會慢慢變熟。

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