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土豆跟雞腿怎麼做好吃

美食 更新时间:2024-12-25 09:29:54

  雞腿肉厚不死,很有口感。土豆有味還有益健康。他們的組合令我愛不釋手啊!備

  土豆跟雞腿怎麼做好吃(土豆配雞腿味道絕了)(1)

  土豆燒雞腿

  備用食材:雞腿150g,土豆250g,洋蔥适量,青紅辣椒,生抽,蚝油,醬油,料酒,澱粉,白糖,鹽,胡椒粉

  第一步:土豆削好切成塊,洗淨澱粉,炒至半熟盛出備用。

  第二步:雞腿用剪刀去骨切成小塊,然後加入生抽、蚝油、料酒、鹽、胡椒粉、澱粉,抓勻,腌制20分鐘。

  第三步:調汁。準備一個空碗,加入2勺生抽,1勺醬油,1勺澱粉,半勺白糖,1碗清水,攪拌均勻。

  第四步:洋蔥切成小塊, 放入适量的油,油溫升高後,放入雞塊,待雞腿炒至變色後,放入土豆,倒入醬汁,調至小火慢炖,15分鐘即可。

  第五步:出鍋前撒上青紅辣椒,翻炒均勻即可。

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