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西紅柿土豆排骨湯怎麼做的

美食更新时间:2025-02-08 11:15:24

　　相信西紅柿土豆排骨湯很多人都不陌生，并且有的人自己都可以做。西紅柿土豆排骨湯功效很多，可以具有美容祛斑效果，還能夠起到抗衰老以及潤肺的作用。如果經常食用西紅柿土豆排骨湯則可以安神，并且能夠幫助消化。不僅如此，西紅柿土豆排骨湯還能夠起到防癌以及利尿養腎的作用。

　　做西紅柿土豆排骨湯的時候需要用到的材料有：豬大排骨、土豆、西紅柿兩個、色拉油、食鹽、生姜、小蔥、白胡椒。另外還可以根據自己的口味需要來添加一些輔料。

　　西紅柿土豆排骨湯做法相對簡單。做的時候

　　排骨洗淨剁成小塊，蔥白切長段，姜切片，番茄切塊、土豆去皮切塊。炒鍋放少許油，爆香蔥姜。，放入番茄、土豆略加拌炒關火備用。另起鍋，鍋内放清水，放入排骨，大火煮開後，撇去浮沫，水變清後小火炖30分鐘。加入炒好的番茄土豆重新煮開後小火煲30分鐘左右。放少許鹽和胡椒粉調味即可。

　　吃西紅柿土豆排骨湯能夠增強人的食欲，還具有消除疲勞的功效。适當吃一些能夠使得胃脹以及食滞的身體問題得到緩解。西紅柿土豆排骨湯味道獨特且營養豐富，适合那些發熱口幹或者是患有眼底出血疾病以及煙酸缺乏症的人。如果牙龈出血也可以吃一點西紅柿土豆湯。西紅柿土豆湯能夠對身體膽固醇代謝進行一定調節，所以膽固醇代謝不良的人也可以吃一點。

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