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水煮肉片家庭簡單做法

美食 更新时间:2024-11-23 07:41:47

  1、首先準備裡脊肉切片。

  2、将肉片放入碗中,加入鹽、雞蛋清、玉米淡粉抓勻。

  3、起鍋燒油,放入蒜末、幹辣椒、花椒、火鍋底料、郫縣豆瓣醬炒出香味。

  4、加入生抽,水,煮沸,放入喜歡吃的青菜。

  5、青菜煮熟後撈出碗中備用,然後将肉片一片一片放入鍋中。

  6、肉片煮熟後,撈出放在青菜的上面。在上面放香蔥、辣椒面、蒜末。

  7、最後澆上熱油,好吃的水煮肉片就做好了。

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