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韭菜花怎麼做

美食 更新时间:2024-07-24 11:19:09

  1、韭菜花洗淨切段,瀝幹水分備用。

  2、兩個雞蛋去殼打在碗裡。

  3、鍋裡放适量玉米油燒開。

  4、用筷子把雞蛋打散。

  5、油鍋裡倒入打散的雞蛋,煎炸至表面金黃色。

  6、把蛋餅翻面,打散開。

  7、倒入切好的韭菜花翻炒均勻。

  8、加入适量的食用鹽,加入少許水焖一下,大約三分鐘左右。

  9、等水分收幹即可出鍋食用。

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