1、食材:新鮮橄榄200g、水适量、豬瘦肉20粒、鹽少許。
2、橄榄洗淨瀝幹水分。
3、把橄榄切片備用。
4、豬肉,洗淨,先切條。
5、在把條切成大塊。
6、砂鍋裡加入清水燒開後倒入橄榄和瘦肉,煮開後轉小火炖1小時關火。
7、放鹽調味,攪拌均勻,這樣就完成了。
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