将紅糖放入鍋中,大火煮至糖溶化。
馬蹄粉加水攪拌至漿液般。
然後攪勻蛋液。
紅糖水煮好,加入馬蹄粉漿。
加進去時要注意一邊加一邊攪拌,不然會凝固。馬蹄粉漿放到你感覺到有點稠就可以停手了,放涼後會很稠。
然後把雞蛋液倒進鍋中,用3根筷子攪拌或用打蛋器輕輕攪拌。
起鍋裝碗,清甜可口,熱乎乎的,适合冬天吃。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!