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三種養生粥的做法 春季養生粥!

美食 更新时间:2025-05-13 01:15:08

  粥在我國一直都是非常受歡迎的,不僅養胃易消化,而且還有很多其它的作用,那麼,今天小編就來給大家介紹幾款養生粥的做法吧,趕緊去學習下吧。

  一、香甜可口的瘦身紫薯桂花粥

  主料:紫薯100克、糙米、紫米、薏米各20克、紅棗幾顆、、糖桂花少許。

  做法:先将薏米紫米淘洗幹淨用涼水泡好2小時,紅棗去核,紫薯去皮切小塊。然後先将紫米和薏米倒入砂鍋加水大火煮開加大米和紫薯,開鍋後關小火,直到煮軟煮爛加糖桂花和紅棗,煮開2分鐘即可。

  紫薯桂花粥的好處

  這款味道非常香甜,有紅薯的甘甜,糖桂花的清香,很是入口。選擇紫薯是因為紫薯比紅薯的營養價值更高,含有豐富的抗氧化物質花青素,也就是說可以幫助我們延緩衰老,這包括身體和皮膚等等,也含有豐富的膳食纖維,幫助我們潤腸排毒素;紫米也是同樣含有花青素,也是滋陰補腎、健脾暖肝、明目活血明星;薏米可以利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹等功效,非常适合春天祛濕,常常和紅豆搭在一起作為營養瘦身的美食之一。

  需要注意的是,紫米含有很多天然色素,也是花青素,所以不宜過分搓洗。

  二、美白潤肺的紅棗百合銀耳粥

  主料:大米100克,紅豆50克,紅棗5顆,泡發銀耳一朵,百合少許。

  做法:紅棗去核,銀耳摘掉根部黃色物質,幹百合泡發,鮮百合剝片。同時放在砂鍋裡,大米煮軟,即可。鮮百合需要在粥快好時加入,煮2分鐘即可。

  紅棗百合銀耳粥的好處

  這款粥放入了可以補心瘦腹的紅豆,補血養顔的紅棗,潤肺美膚的銀耳及百合,功效不用說大家也會明了了。我們着重講一下紅棗,這個時期非常推薦粥裡加紅棗,其實不隻是春季,任何季節都很适合,隻是春天更好,它的主要功效就是有養血補肝、補中益氣,滋腎暖胃、增強機體免疫力;

  紅豆是瘦腹瘦腰補心減壓力的聖品,銀耳含增加免疫力、降血壓、降血脂的多糖;百合清肺美白潤膚。所以,這樣一款粥,對于愛美的女性實在必不可少的。

  三、健脾保肝增氣血的山藥紅棗粥

  主料:山藥 100克、白扁豆50克、紅棗五顆,去芯蓮子十幾顆,山楂條20克,葡萄幹20克。

  做法:先将白扁豆紅棗泡浸泡,然後将白扁豆的表皮剝去,紅棗去核,山藥切成丁。然後将白扁豆和山藥,蓮子一起放在砂鍋裡煮,直到煮的酥軟。最後将山楂條,葡萄幹加在裡面煮3分鐘即可。(不喜歡酸甜口味的,也可以不加山楂條和葡萄幹。白扁豆藥房有售,為扁豆的種子)

  山藥紅棗粥的好處

  這道山藥白扁豆紅棗粥,最大的好處就是益氣健脾,保肝,祛濕,同時補血。尤其是針對脾胃較為虛弱的人群,這款粥的效果就更好,适合春天保肝健脾,祛濕的需求,充足的血氣也會讓我們更有精神,面色更加紅潤,由于它們均味甘性平不會産生春季上火的現象。

  當然更有減肥的效果,對運化功能較弱,脾胃虛弱的人群,這款粥可以是最适合不過了,幫助改善人體正常的運化功能,把食物變成精華,增加氣血,把沒用的垃圾排除體外。另外這款粥酸甜适口,營養也豐富,适合各類人群,對高血壓、高血脂都有很好的輔助治療作用。

  注:這裡面的白扁豆也可換成芡實。

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