如今對于很多追劇的女生來說,如懿傳不亞于當年的甄嬛傳,其中有個場景不知道大家還記得嗎?就是在第四集,提到的藕粉桂糖糕!
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那麼今天就和大家分享這味藕粉桂糖糕的做法!
首先是碗内倒入藕粉20g、糯米粉30g、細砂糖15g、糖桂花5g、清水33ml,調成糊狀。
然後蒸鍋中加水燒沸後,再放入糖糕糊。
蓋上蓋子,大火蒸約15分鐘。這時,打開蓋子,在表面刷一層糖挂花,再次蓋上蓋子,繼續蒸15分鐘。
這時,藕粉桂糖糕就可以出鍋了!
然後在上面撒上黃桃丁和裝飾的櫻桃,即可享用。是不是和電視上的一樣吧!藕粉桂糖糕不僅甜香可口,還營養豐富,關鍵做法很簡單,喜歡的朋友不妨回家試試吧!
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