五香黃花魚-tft每日頭條

五香黃花魚

美食更新时间:2024-11-25 11:46:22

　　1、主料：小黃花魚。

　　2、藥料：大料、花椒、香葉。

　　3、調料：五香粉、鹽、醬油、幹川椒、蔥、姜。

　　4、小黃花魚去除内髒和頭清洗幹淨控去多餘水分。

　　5、高溫油炸至金黃酥脆。

　　6、一定要炸幹但是不要過老。

　　7、鍋内放水蔥姜大料花椒香葉幹川椒五香粉（多點）鹽醬油煮開。

　　8、放入炸好的黃花魚，中火煮至魚内入味。

　　9、出鍋擺盤，要晾涼吃哦，很下酒的小菜呢。

　　10、五香黃花魚，口感清爽不油膩，香味濃郁，肉酥松可口，配米飯吃尤其的美味。

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